Historien om Latteria Sorrentina begynder tilbage i 1880, hvor familien Amodio åbner deres eget mejeri, som de dedikerer til produktion af tidens mest populære mejeriprodukt; den italienske delikatesse "fior di latte".

Latteria Sorrentina Fior Di Latte er en italiensk mellemfast mozzarella ideel til pizza, især hvis man gerne vil undgå for meget væske på den færdige pizza. Mælken der anvendes er 100% italiensk og kommer fra lokale bønder hvor den maksimalt har en times transport til produktionsstedet. Derudover stilles der krav til hvilket foder dyrene får, da dette er også er afgørende for kvaliteten af mælken.

Idag er det femte generation der sidder ved roret i firmaet, men opskriften er stadig den samme hvor mottoet lyder: "Idag som i 1880".

Ingredienser: Pasteuriseret mælk, salt, osteløbe, mælkefermenter.

Næringsindhold pr. 100 gram:

Energi	1200 kJ 287 kcal
Fedt	20,8 g
heraf mættede fedtsyrer	13 g
Kulhydrater	0,9 g
heraf sukkerarter	0,9 g
Protein	24,1 g
Salt	1,2 g

Ost, Charcuterie, mv.

Latteria Sorrentina Mozzarella

Latteria Sorrentina Mozzarella

Latteria Sorrentina Fior Di Latte

Latteria Sorrentina Fior Di Latte

Latteria Sorrentina Fiordilatte dei Monti

Latteria Sorrentina Fiordilatte dei Monti

Terra Felice Mozzarella Di Bufala Campagna D.O.P.

Terra Felice Mozzarella Di Bufala Campagna D.O.P.

Parmigiano Reggiano di Montagna 993

Parmigiano Reggiano di Montagna 993

SEPI Pecorino Romano D.O.P.

SEPI Pecorino Romano D.O.P.

Martelli Prosciutto Cotto

Martelli Prosciutto Cotto

Madeo 'Nduja Di Suino Nero Di Calabria

Madeo 'Nduja Di Suino Nero Di Calabria

Subissati Pancetta

Subissati Pancetta

Subissati Salame Piccante

Subissati Salame Piccante

La Fiammante Friarielli Alla Napoletana

La Fiammante Friarielli Alla Napoletana

La Fiammante Grillet Pepperfrugt

La Fiammante Grillet Pepperfrugt

Spar 10% på din næste ordre

Age verification

Tilføjet til indkøbskurv