Latteria Sorrentina Fiordilatte dei Monti
Fiordilatte dei Monti er inspireret af Sorrento- og Amalfikysten og skylder dets navn til regionens overflod af mælk. En relativ fast, men frisk mozzarella der gør sig godt på især pizza.
Ingredienser: Pasteuriseret mælk, mælkefermenter, salt, osteløbe.
Næringsindhold pr. 100 gram:
| Energi | 1141 kJ 273 kcal |
| Fedt | 30 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 14 g |
| Kulhydrater | 1,9 g |
| heraf sukkerarter | 1,9 g |
| Protein | 21 g |
| Salt | 1,2 g |