Le 5 Stagioni Lievito
Tørgær fra Le 5 Stagioni. Kan bruges i alle typer dej. Produktet er cirka 3 gange så kraftigt som frisk gær og kan holde sig i flere måneder på køl efter åbning. Med tørgær har du altid gær lige ved hånden.
Ingredienser: Højaktivt italiensk tørgær (Saccharomyces Cerevisiae), emulgator.