Valgri Piennolo D.O.P. Tomater
Denne cherrytomat er kultiveret på de høje skråninger i Vesuvio Nationalpark og har en særlig langstrakt oval form der er kendetegnet ved en lille spids spids i slutningen. Også dens smag er speciel: sød, ren, intens og livlig. Traditionelt høstes Piennolo på vinstokken og hænges i friluft på friske og ventilerede steder (Piennolo = Pendulum) hvilket sikrer optimal bevaring af den dyrebare høst indtil vinterens afslutning.
Ingredienser: Hele tomater af typen Piennolo Del Vesuvio D.O.P., saft fra Piennolo Del Vesuvio D.O.P.
Næringsindhold pr. 100 gram:
Energi | 123 kJ 29 kcal |
Fedt | 0,2 g |
heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
Kulhydrater | 4,2 g |
heraf sukkerarter | 4,2 g |
Protein | 1,8 g |
Salt | 0,08 g |