Latteria Sorrentina Fior Di Latte
moms inkluderet
Om kølevarer
Dine kølevarer sendes forsvarligt
Vi sender dine kølevarer i beskyttende køleemballage.
Kølige rabatter
Jo flere kølevarer du handler, jo mere kan vi få ud af køleemballagen, og så kvitterer vi med rabatter.
Vælg frit blandt alle kølevarer. Den samlede værdi af kølevarer i din kurv afgør rabatten.
- Kølevarer for over 300 kr.: 3% rabat
- Kølevarer for over 400 kr.: 4% rabat
- Kølevarer for over 500 kr.: 5% rabat
Rabatten tilføjes automatisk.
Dine fordele hos PizzaPal
Fri fragt
Fri fragt på ordrer over 599,-
Høj kundetilfredshed
Vi scorer 4,8 ud af 5 i kundetilfredshed.
Hurtig levering
1-2 dages levering.
Mulighed for afhentning
Vil du hellere afhente? Kom forbi vores pick-up i Taastrup.
Latteria Sorrentina Fior Di Latte er en italiensk mellemfast mozzarella, som er bredt anerkendt for at være den bedste ost til pizza, især hvis man gerne vil undgå for meget væske på den færdige pizza. Mælken der anvendes er 100% italiensk og kommer fra lokale bønder hvor den maksimalt har en times transport til produktionsstedet. Derudover stilles der krav til hvilket foder dyrene får, da dette er også er afgørende for kvaliteten af mælken.
Dette produkt kombinerer håndværksmæssig ekspertise med den nyeste teknologi inden for fødevarekonserveringssystemer. Latteria Sorrentina Fior di Latte Mozzarella stabiliseres ved optimal temperatur for at ankomme intakt til kokke og pizzabagere.
Historien om Latteria Sorrentina begynder tilbage i 1880, hvor familien Amodio åbner deres eget mejeri, som de dedikerer til produktion af tidens mest populære mejeriprodukt; den italienske delikatesse "fior di latte".
Idag er det femte generation der sidder ved roret i firmaet, men opskriften er stadig den samme hvor mottoet lyder: "Idag som i 1880".
Cubetti (Cubes): Den optimale udskæring til længere tilbredningstider f.eks til deep pan pizzaer.
Match Stick: Den perfekte udskæring til New-York style pizza.
Julienne: Den alsidige udskæring som egner sig til det meste.
Taglio Napoli (Napoli Cut): Den perfekte udskæring til Napolitansk pizza.
Obs: Ostens mellemfaste konsistens gør den egnet til nedfrysning. Opdel i passende portioner og anbring i fryseren indpakket. Tages ud til optøning et par timer før brug.
Ingredienser: Pasteuriseret mælk, salt, osteløbe, mælkefermenter.
Næringsindhold pr. 100 gram:
| Energi | 1200 kJ 287 kcal |
| Fedt | 20,8 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 13 g |
| Kulhydrater | 0,9 g |
| heraf sukkerarter | 0,9 g |
| Protein | 24,1 g |
| Salt | 1,2 g |
