19 kr. / pizza

Med vores pizzakit får du passende mængder af de helt rigtige ingredienser til at lave pizza i verdensklasse.

Man kan lave 12 stk. 30cm "almindelig størrelse" pizza med indholdet i dette kit med udgangspunkt i foreskrifterne fra Associazione Verace Pizza Napoletana og opskrifterne på vores hjemmeside.

Kittet indeholder:

2 x 1kg Caputo Pizzeria (tipo "00")
4 x 400gr Valgri San Marzano D.O.P.
1 x 250ml Frantoio Gargiulo Syrenum D.O.P.
1 x 100gr Caputo Lieveto (tørgær)

Caputo er verdens førende producent af mel til rigtig italiensk pizza og kan bryste sig af at være den sidste mølle tilbage i Napoli. Melet med navnet "Pizzeria" er en klassiker blandt pizzaioli (professionelle pizzabagere) og er ofte det mel som andre måles op i mod.

Når San Marzano tomater bærer betegnelsen "D.O.P." betyder det at de har groet i Agro Sarnese-Nocerino-området i Italien ved foden af Vesuv vulkanen nær Napoli. Klimaet og den rige vulkanske jord giver ideelle betingelser for at dyrke denne særlige tomat med en kraftig og sødmefuld smag.

Syrenum D.O.P. er en ekstra jomfru olivenolie fremstillet udelukkende af de bedste oliven af sorten "Minucciola" som er den typiske sort på Sorrento-halvøen syd for Napoli. Igennem 3 generationer har Frantoio Gargiulo lavet denne eksklusive olie som er fast inventar hos mange pizzaioli i Napoli. En olie med en mild og delikat smag.

Alle produkter

Pizzakit #1 (12 pizza)

Pizzakit #1 (12 pizza)

Pizzakit #2 (12 Pizza)

Pizzakit #2 (12 Pizza)

Caputo Pizzeria

Caputo Pizzeria

Caputo Nuvola

Caputo Nuvola

Caputo Nuvola Super

Caputo Nuvola Super

Caputo Cuoco

Caputo Cuoco

Caputo Classica

Caputo Classica

Caputo Manitoba Oro

Caputo Manitoba Oro

Caputo Pasta Fresca E Gnocchi

Caputo Pasta Fresca E Gnocchi

Caputo Tipo 1

Caputo Tipo 1

Caputo Americana

Caputo Americana

Caputo Semola

Caputo Semola

Caputo Criscito

Caputo Criscito

Caputo Fioreglut

Caputo Fioreglut

Le 5 Stagioni Pizza Napoletana

Le 5 Stagioni Pizza Napoletana

San Felice Tradizionale

San Felice Tradizionale

San Felice Gold

San Felice Gold

Pizzuti Costa D'Amalfi

Pizzuti Costa D'Amalfi

Pizzuti Pulcinella

Pizzuti Pulcinella

Dalla Giovanna La Napoletana

Dalla Giovanna La Napoletana

Caputo Lievito

Caputo Lievito

Le 5 Stagioni Lievito

Le 5 Stagioni Lievito

Valgri San Marzano D.O.P. Tomater

Valgri San Marzano D.O.P. Tomater

Valgri Gule cherrytomater fra Campania

Valgri Gule cherrytomater fra Campania

Valgri Piennolo D.O.P. Tomater

Valgri Piennolo D.O.P. Tomater

La Fiammante San Marzano D.O.P. Tomater

La Fiammante San Marzano D.O.P. Tomater

La Fiammante Piennolo D.O.P.

La Fiammante Piennolo D.O.P.

La Fiammante Gule cherrytomater

La Fiammante Gule cherrytomater

La Fiammante Pelato

La Fiammante Pelato

La Fiammante Pelato Basilikum

La Fiammante Pelato Basilikum

La Fiammante Corbarino

La Fiammante Corbarino

La Fiammante Friarielli Alla Napoletana

La Fiammante Friarielli Alla Napoletana

La Fiammante Grillet Pepperfrugt

La Fiammante Grillet Pepperfrugt

Frantoio Gargiulo Syrenum D.O.P. Monocultivar

Frantoio Gargiulo Syrenum D.O.P. Monocultivar

Terre Francescane Nobilis

Terre Francescane Nobilis

Terre Francescane BIO

Terre Francescane BIO

Spar 10% på din næste ordre

Age verification

Tilføjet til indkøbskurv