🍕 Fri levering fra 600 kr. 🍕

Caputo Tipo 1

Almindelig pris 39,00 kr Tilbudspris

Stykpris per 

moms inkluderet

Size:

Fra erfarne Mulino Caputo er her et relativt nyt produkt men som er lige så autentisk som deres historie og deres tradition med de napolitanske møllere.

Caputo Tipo 1 er en mel hvor flere dele af hveden er bevaret end i tipo '00' mel (eksempelvis Caputo Pizzeria). Melet har en markant duft, farve og smag.

OBS: 25KG nedsat 50% pga. kort holdbarhed: 01-02-2023

Ingredienser: Hvedemel Tipo '1'

Næringsindhold pr. 100 gram:

Energi 1.469 kJ
347 kcal
Fedt 1,7 g
 heraf mættede fedtsyrer 0,3 g
Kulhydrater 67 g
 heraf sukkerarter 1,5 g
Protein 13,5 g
Salt 0,015 g

Bagetekniske egenskaber:

W Indeks ~260
Elasticitet ~0,5

Spar 10% på din næste ordre

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få 10% rabat på din næste ordre!

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Tilføjet til indkøbskurv