Pivetti Blu

Normalpris 239,00 kr

moms inkluderet

Størrelse

En blød tipo ’00’ pizzamel med et proteinindhold på 13,5%, hvilket gør denne mel
ideel til pizzadej med lange hævetider på 48-72 timer.

Ingredienser (allergener fremhævet): Blødt (tipo '00') Hvedemel (kan indeholde spor af soja og sennep)

Næringsindhold pr. 100 gram:

Energi 1.482 kJ
349 kcal
Fedt 1 g
 heraf mættede fedtsyrer 0,1 g
Kulhydrater 70 g
 heraf sukkerarter 1,3 g
Protein 13,5 g
Salt 0 g


Bagetekniske egenskaber:

W Indeks ~340-370

Tilføjet til indkøbskurv