Caputo Fioreglut
Denne glutenfri melblanding er en proprietær blanding af ris- og kartoffelstivelse, ris- og sojamel, sukker, fortykningsmidler og kostfibre. Disse helt naturlige ingredienser er også naturligt glutenfri, og kombinationen er blevet omhyggeligt udformet af Caputo til at producere de bedste kvalitetsbrød og pizzaskorper.
Ingredienser: glutenfri hvedestivelse, dextrose, majs stivelse, boghvede mel, ris stivelse, psyllium frøfibre, guar, smagsgiver.
Næringsindhold pr. 100 gram:
| Energi | 1.516 kJ 357 kcal |
| Fedt | 0,3 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,1 g |
| Kulhydrater | 87,9 g |
| heraf sukkerarter | 3,5 g |
| Protein | 0,6 g |
| Salt | 0,1 g |