Ritter Orbis 1

Ritter Orbis 1 gør det muligt at arbejde med friskskåret charcuteri uden at have en stor maskine stående permanent fremme.

Når du skærer ventricina, schiacciata eller bresaola lige inden brug, bevarer råvaren sin smag og tekstur bedre, og du kan selv styre hvor tynde skiverne skal være. Orbis 1 er en kompakt og sammenklappelig model, der fylder minimalt og er nem at pakke væk efter brug.

Skivetykkelsen kan justeres trinløst, så du kan opnå ensartede skiver, også i en mindre maskine. Den egner sig til lejlighedsvis brug og fungerer samtidig fint til andre faste råvarer som brød, grøntsager og faste oste.

Specifikationer